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食育アカデミー2013の報告♪
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    みなさんこんにちは。
    いよいよ春めいて参りました。
    いかがお過ごしでしょうか。
    ブログの更新がとってもご無沙汰になってしまいました。
    食のVenusの今年度の活動報告を、年度末差し迫りましたが
    一挙大公開~いたします。。。
    本当は、随時ご報告すべきだったのですが、ごめんなさい。。。
    季節外れではありますが、真夏の日照り写真などもご覧いただき、
    もうすぐはじまる畑作業に、心をワクワクさせて頂けたら幸いです。

    本年度のおやこ食育アカデミーは、保田先生ご指導のもと、
    “保田ぼかし”を使った有機栽培法を用いて、黒大豆や大根の栽培に
    挑戦しました。
    今年の夏はとっても暑かったですが、真夏の陽射しの下
    みんなで作業をがんばりました。

    アカデミーの参加者とシルバーカレッジのサポーターの方々に
    ご支援を賜り、いい土作りができました。

    写真は、9/21の様子です。前の週がえらい台風で予定が延期されたものの、
    当日はいいお天気に恵まれました。
    IMG_5658.jpg
    大根の種まき。
     IMG_5636.jpg
    黒大豆もさやがぷっくりし始めました。
    IMG_5632.jpg
    黒大豆畑は、どれが大豆!?と思うほどに、雑草
    まみれになってましたが、さやが付き始めていて、
    ほっとしました。
    IMG_5608.jpg
    雑草も、きれいに除いていただき、黒大豆がお目見えしました。
    IMG_5643.jpg
    保田ぼかしを使った、畑の畝作り
    鍬をふるってみんな手作業です。
    保田先生の格言“農作業は大地に描く芸術!”
    まさにおっしゃるとおり。保田先生の作る畝は、
    まっすぐ美しい。
    IMG_5639.jpg
    大根種まきの一週間後には、もうはやかわいい双葉が
    芽をだしてました。植物の生命力はすごいですね。
    りっぱな大根が採れたかな?それは今後のご報告を
    ご期待くださいね。
    P1050038.jpg
    いつも本当にありがとうございます。
    陽子先生でした。
    これからジャンジャン更新しますからね。
    posted by: 山下陽子 | 食のVenus活動 | 15:44 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    今日、3月11日は東日本大震災から3年。被災された方々に謹んでお見舞い申し上げます。 そして、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
    | 陽子先生 | 2014/03/11 4:09 PM |









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